导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。海鳝鱼汤怎么做好吃好喝,鳝鱼汤怎么做好吃好喝这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、配...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。海鳝鱼汤怎么做好吃好喝,鳝鱼汤怎么做好吃好喝这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 配料:鳝鱼、萝卜干、姜、蒜、小葱、胡椒面、盐、鸡精、白酒、猪油。
2、 鳗鱼的头和骨头被去除并清理干净。
3、 将萝卜干用温水浸泡,送至时钟备用。
4、 将鳗鱼洗净,用盐和白酒腌制。
5、 锅里放猪油,油开姜蒜。
6、 蒜炒香,放鳝鱼。
7、 然后放入萝卜丝。
8、 翻炒几下,加入适量的水,大火烧开,加入少许胡椒粉。
9、 煮至汤汁发白,出锅前放盐和鸡精,即可食用。
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