炒马肠怎么炒（马肠怎么炒）

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1、 配料：熏马肠、洋葱、青椒、辣皮、花椒、酱油、植物油、鸡精。

2、 将熏马肠泡洗干净，放入蒸笼蒸熟。

3、 一片马肠。

4、 洋葱去皮，切片，洗净，用热皮泡切片。

5、 花椒用螺丝洗净，切成段。

6、 锅里热油，放入花椒粒和辣皮，小火翻炒。

7、 加入洋葱块。

8、 将马片翻炒均匀。

9、 加入辣椒。

10、 用酱油炒。

11、 加入鸡精，翻炒均匀，入味出锅。

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