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大家好，小皮来为大家解答以上问题。菜瓜怎么炒好吃视频，菜瓜怎么炒好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 材料：冬瓜、红椒、葱、盐、醋、干红椒。
2、 准备好所有的材料。
3、 甜瓜剖开后，用勺子挖籽和果肉，刮掉。
4、 去皮，切成薄片。
5、 切辣椒和洋葱。
6、 锅预热，注入油，加热至热，放入干红椒翻炒，放入瓜片和红椒翻炒。
7、 加入一勺醋翻炒。
8、 加入一勺盐和鸡精翻炒铃铛。
9、 出锅时撒点葱花，翻过来关火。
10、 菜瓜：别名蛇瓜。
11、 是适合酱渍的葫芦科和黄瓜甜瓜品种的变种。
12、 南瓜是葫芦科的果实，一年生攀缘或匍匐草本植物。
13、 茎有棱，被许多刚毛覆盖，叶互生，叶椭圆形或肾形，宽和长略相等。
14、 果实肉质，长圆柱形，果皮光滑，纹路长，绿色白色或浅绿色。
15、 果肉为白色或淡绿色，多汁而脆。
16、 冬瓜味甘，是极佳的夏季蔬菜。它富含钙、磷和铁等矿物质、糖、柠檬酸以及少量的维生素A原、B族维生素和维生素c。
17、 菜脆厚鲜，适合吃嫩瓜。
18、 榨汁、腌制、凉拌、油炸食品等。
19、 可以煮、煮、炒、酱、卤，风味独特，非常爽口。
20、 在炎热的夏季，最好吃凉拌蔬菜和瓜类。
21、 嫩瓜以加工腌制为主，也可炒、凉拌、生吃。
22、 生于温带，中国很多地方都有栽培。它是普通大众的蔬菜和水果，可以生吃。
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