苔菜是什么菜系（苔菜是什么菜）

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1、 在植物分类学上，苔草属绿藻。

2、 虽然苔草的植物体非常细长，肉眼看起来像一根绿色的细丝，但这种大小足以让人们称之为“大型藻类”，因为苔草是由许多细胞组成的，与那些直径只有几微米到几百微米的单细胞藻类相比，它可以算是一个“庞然大物”。

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