红螺怎么吃好吃（红螺怎么吃）

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1、 红螺的食用方法：

2、 1.准备材料：红田螺5个，花椒半个，蒜1瓣，白糖1茶匙，葱1根，酱油半勺，黑醋1勺。

3、 2.用细刷子刷红蜗牛的壳。

4、 3.放入蒸笼中，蒸笼加冷水，大火加盖蒸8~10分钟。

5、 4.蒸熟后，挖出螺肉。

6、 5.将蒜末、胡椒粉、葱、醋、酱油和白糖加入小碗中搅拌均匀，制成蘸料。

7、 6.把蜗牛肉和蘸酱一起端上桌。

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