南方小年晚上吃什么（南方小年夜吃啥）

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1、 1.年粽子：南宁人在小年就有吃年粽子的习俗。年粽子是新年好运的象征。与端午节的凉拌不同，年粽子有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。

2、 剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，还有人把自己喜欢的食物当馅。

3、 2.菱角：老福州祭祀灶，菱角必不可少，有“甜蜜”之意。

4、 就是取福州话的谐音，意思是“好运从年初持续到年底”。

5、 3.煮糖：煮糖是由麦芽和小米制成的糖制品。它的销售周期最短，一年后才上市。

6、 4.元宵节：徽州民间称之为“送灶王爷”，又称“送灶王爷上天”、“祭灶王爷”。

7、 送别枣军的那天，大家都会点上香烛，准备元宵，橘子，胡萝卜，茶叶，外加两根带尾尖的甘蔗。

8、 5.年糕：腊月二十三，俗称“小年”，广西武宣、桂平等地有做年糕的习俗。

9、 年糕以糯米粉为主料，花生、芝麻、白糖为配料。放入模具中做成圆形，然后高温蒸熟，意为“团团圆圆”。

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