导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。最简易烤箱面包的做法大全,最简易烤箱面包的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
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大家好,小皮来为大家解答以上问题。最简易烤箱面包的做法大全,最简易烤箱面包的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 1.准备食材:普通面粉250g,鸡蛋4个,酵母粉3g,白糖20g。
2、 2.将250克普通面粉、3克酵母和20克白糖加入碗中,用筷子搅拌均匀。
3、 然后倒入10g食用油,搅拌均匀,再把面粉和熟油搓一下,让碗没有面团疙瘩。
4、 3.将4个鸡蛋打入面粉中,然后用筷子搅拌均匀。待碗里的面粉呈絮状后,揉成面团。
5、 将面团放入碗中,盖上盖子,放在一边发酵至两倍大。
6、 4.取出发酵好的面团,揉2分钟排出空气,然后用刀切成大小均匀的剂量。
7、 从250g面粉中切出8-9剂最合适,做出来的【包子】大小刚好。
8、 用手搓每个小药丸,最后搓成一团。
9、 所有食材都搓圆后,用保鲜膜盖好,做成两倍大。
10、 5.锅中加入食用油,大火预热至5-6成热,然后转小火。将已经醒发的面团放入锅中,开始煎。煎至一面金黄后,翻面继续煎至两面金黄。你可以控制油从锅里出来。
11、 撒上白糖或糖粉。
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