忌口是指患病期间对某些食物的禁忌，《内经》中说到：“所食之味，有与身为害”，也就是说饮食不当容易对身体造成伤害。成都中医肿瘤研究院\成都海大中医肿瘤医院赵春天主任表示，肿瘤患者的饮食要针对疾病的寒、热、虚、实、表、里等症候结合食物的性、味全面加以考虑。临床需做到因病而异，因人而异，因治疗方法而异，不要求过分忌口，保持适当的饮食忌口习惯为宜。
忌口也需辨证
1、证属热性者
表现为发热、烦躁、口渴、胸腹灼热、面红、舌红苔黄脉数等。失调热性体质或者是一般的瘤性发热的患者，发热之物最好不要食用，太过于油腻、甘甜高热量的食物也要注意控制摄入量。
2、证属寒性者
表现为畏寒，肢冷，口淡不渴，小便清长，大便溏薄，舌淡胖，苔白滑，脉沉迟等。如化疗后出现脾肾阳虚的患者，西瓜、梨以及柿子等发冷的寒凉之品是不能多吃的，一些没有经过烹饪直接入口消化的食物也不建议食用过多。
3、证属气血亏虚者
表现为乏力，面色苍白，舌质淡，脉细无力。这种症状常出现在实体或血液肿瘤化疗后，白细胞及红细胞都偏低，除了辣椒、胡椒之外还是要忌食寒凉食物，如西瓜、冬瓜等;同时也需注意此类患者不易采用人参等大补元气的补品，最好是小补大养。
肿瘤患者的中医饮食建议
中医强调“三分吃药七分养”，饮食问题是肿瘤患者日常调护中非常重要的一环，对于不同时期的肿瘤患者，中医给出了不同的建议。例如化疗后的患者最易耗伤津液出现胃阴不足症状，这时应忌口辛热、香燥伤阴的药物和食品，避免影响患者的胃肠功能;而肿瘤患者服用药物期间也有不同的说法，若是患者正在服用健脾和胃、温中益气的中药，饮食就不应摄取过多性凉滑肠之食品。
肿瘤患者还需注意：
1、不宜大补
肿瘤治疗后，患者阳气会受到很大程度的损耗，这个时候贸然进行高营养食物的摄入对于身体实际上是一种负担。虚弱的身体经不起高热量高营养食物的压力，没有办法消化更不能输送到全身，反而会造成身体的进一步恶化。中医建议采用小补大养的方式，逐步增强患者抵抗力。
2、晚上不宜进食过多
人体的阳气到了晚上属于收藏状态，脾胃阳气封藏起来的多，能够发挥运化和消化功能的少，这个时候不易吃过多食物，太多的食物会增加脾胃的负担，最直接的影响就是身体发胖，还容易造成患者失眠，对患者的日常生活造成影响。