常见的食品干燥剂有哪些（干燥剂有哪些）

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1、 一、根据吸附方式和反应产物的不同，可分为物理吸附干燥剂和化学吸附干燥剂。

2、 1.物理吸附干燥剂包括硅胶、氧化铝凝胶、分子筛、活性炭、骨炭、木炭、矿物干燥剂或活性粘土等。它的干燥原理是物理吸附自身结构中的水分子。

3、 2.化学吸附干燥剂的分类：第一类是酸性干燥剂，如浓硫酸、五氧化二磷、无水硫酸铜等；第二类是碱性干燥剂，如固体烧碱、石灰、碱石灰(氢氧化钠和氧化钙的混合物)；第三类是中性干燥剂，如无水氯化钙和无水硫酸镁。

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