河南大杂烩的做法大全（河南杂烩菜的详细做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。河南大杂烩的做法大全，河南杂烩菜的详细做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 食材：白菜、豆腐、肉丸、五花肉、粉丝、鸡蛋。

2、 练习步骤：

3、 1.五花肉用油切片；

4、 2.在肉末中加入葱花、姜末、盐、味精、少许料酒、少许酱油、一个蛋黄，搅拌成粘稠状备用；

5、 3.锅中加入油，稍微加热，然后放入花椒、大料、葱、姜片翻炒出香味；

6、 4.炒白菜变软加汤，再加入五花肉和豆腐，肉末做成丸子。

7、 5.出锅前10分钟加入粉丝、盐等配料，关火后加入味精。

关于河南大杂烩的做法大全，河南杂烩菜的详细做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。