合成磷脂（磷脂是什么做的啊）

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1、 它是一种脂类物质。

2、 磷脂是含有磷酸的脂类化合物，普遍存在于生物的细胞质和细胞膜中，对维持细胞膜功能和细胞代谢起着关键作用。

3、 磷脂按其分子结构可分为甘油醇磷脂和神经氨基醇磷脂两大类。

4、 卵磷脂广泛存在于动物和植物中。在动物脑组织、精液、肾上腺和蛋黄中含量丰富，可达蛋黄干重的8% ~ 10%。

5、 狭义的卵磷脂是指蛋黄磷脂和大豆磷脂的主要成分磷脂酰胆碱，而广义的卵磷脂是指包括卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂、丝氨酸磷脂等在内的各种磷脂聚集体。

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