新鲜的生蚝肉怎么做好吃（谁知道生蚝肉怎么做好吃啊）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。新鲜的生蚝肉怎么做好吃，谁知道生蚝肉怎么做好吃啊这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 烤牡蛎肉木炭味道不错，如下：

2、 1.将活牡蛎撬开，用清水洗净牡蛎肉和牡蛎壳，将牡蛎肉沥干备用；

3、 2.牡蛎肉沥干后，将蒜切碎，加入少许剁碎的红辣椒，将剁碎的蒜和辣椒用油混合，加入少量盐和味精拌匀；

4、 3.拌匀后，将洗净的牡蛎壳放在炭火上烧烤。在每个牡蛎壳上放一块牡蛎肉，在烧烤的同时加入准备好的蒜蓉酱。牡蛎肉煮熟后，将牡蛎肉翻面，加入调好的蒜蓉酱，等两分钟，出锅装盘。炭烤牡蛎肉制作成功。

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