太空蔬菜有什么优点与缺点（太空蔬菜有什么优点）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。太空蔬菜有什么优点与缺点，太空蔬菜有什么优点这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 优势：

2、 1.营养：太空蔬菜的维生素含量比普通蔬菜高2倍以上，铁、锌、铜、磷、锰、胡萝卜素等对人体有益的微量元素含量分别增加7、3、21、9、26、5、21、9、13、1和5、88%。

3、 太空番茄的可溶性糖含量比普通番茄高25%。

4、 太空红薯中赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量比普通红薯高3至8倍，特别是抗癌物质碘、硒的含量比其他红薯高20多倍，居食品之首。

5、 2.味道：比一般的蔬菜好吃。比如太空甜椒，可以直接生吃。味道微甜，清脆爽口。

6、 太空中的紫薯生吃起来很甜，而且水分很足。比如优质的水果，煮熟的食物又香又软又甜，色香味俱佳。是城市居民、宾馆饭店的上等保健食品。

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