辣炒大虾怎么做好吃（辣炒大虾怎么做）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。辣炒大虾怎么做好吃，辣炒大虾怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 虾仁500g，青椒2个，洋葱半个，大葱适量，大蒜1个，香菜适量，小米椒3个，干辣椒适量。

2、 1.对待虾。

3、 将虾须剪开，去虾线，用热水焯一下，过凉水后沥干。

4、 2.准备食材。

5、 葱和青椒切段，葱和蒜切段，干辣椒切段，香菜和小米辣切段备用。

6、 3.准备香酱、豆瓣酱、甜面酱。

7、 将上述酱汁混合备用。

8、 4、淀粉两勺，水适量，海鲜酱油适量，水淀粉适量。

9、 5.将除香菜和小米辣外的所有材料放入热锅中用冷油爆香，然后放在一边，倒入混合酱，稍微翻炒，然后倒入加工好的虾，加入少量盐(也可以因为有酱就不放)，适量糖，快速翻炒两分钟左右。

10、 6.然后沿锅边倒入水淀粉，撒上香菜和小米辣(最后上桌后留一点做装饰)，翻炒后关火。

11、 7.盛在锅里，撒上剩下的香菜和小米香料，就可以吃了。

关于辣炒大虾怎么做好吃，辣炒大虾怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。