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大家好,小皮来为大家解答以上问题。不用牛奶怎么做蛋糕简单又好吃,不用牛奶的蛋糕怎么做这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 材料:鸡蛋3个、糖10克、油35克、低筋面粉50克、水40克。
2、 1.将蛋清和蛋黄分开,在蛋黄中加入35g油、10g白糖和40g水,搅拌均匀。
3、 2.筛入面粉,画一个Z,拌匀。
4、 3.在蛋清中滴几滴柠檬汁,加入5克白糖。
5、 4、鱼眼泡加5克糖,发至细腻泡沫继续加5克糖做小尖钩。
6、 5.将三分之一的蛋清倒入蛋黄糊中搅拌。将搅拌好的蛋清全部倒回蛋清中,继续搅拌。
7、 6.将所有材料混合后,倒入模具中震出气泡。
8、 7.用箔纸或塑料薄膜覆盖。
9、 在水里扎几个小洞,蒸30分钟,小火炖10分钟。
关于不用牛奶怎么做蛋糕简单又好吃,不用牛奶的蛋糕怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。