导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。口味毛豆的做法,绝味毛豆的制作方法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、感觉夏天少了...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。口味毛豆的做法,绝味毛豆的制作方法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 感觉夏天少了点什么。仔细想想。这是什么?哦!原来是冰镇啤酒的最佳搭档,——美味毛豆!想到夏天在家吹着空调,喝着啤酒,吃着自制的无味毛豆,真是太美好了。
2、 今天我来教大家如何做出好吃又好喝的毛豆,过个好夏天!
3、 准备好花椒、八角、干辣椒、香叶、草果、桂皮,放在盘子里备用。
4、 锅中加入少量色拉油,将准备好的辅料放入其中,慢炒(油温不要太高,以免烧焦)。
5、 加入洗净的毛豆,在锅里再炒一分钟左右。
6、 加清水,不沾毛豆就好,不要加太多,以免影响口感。
7、 加入一小碗酱油和少量酱油上色(不喜欢太咸的可以少放)。
8、 盖上盖子,小火炖大约10分钟。
9、 剩下一半水的时候,加入一勺精盐、一勺糖、半勺鸡精,搅拌均匀,小火炖5分钟左右。
10、 这样就算夏天圆满了,好吃好喝的毛豆也就做好了。味道很浓,是一道很好吃的菜。我个人很喜欢。闻起来好香!哈哈哈!
关于口味毛豆的做法,绝味毛豆的制作方法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。