秋葵没焯水直接炒有问题吗（秋葵没焯水直接炒了可以吃吗）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。秋葵没焯水直接炒有问题吗，秋葵没焯水直接炒了可以吃吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 秋葵不烫是不能吃的。秋葵含有大量粘液，如果不经过焯水去除，会极大影响口感。

2、 将洗净的秋葵放入沸水中煮30秒，然后沥干，再放入冷水中浸泡，加入少许食用盐，浸泡5分钟左右。

3、 秋葵没焯水直接炒了可以吃吗这个季节正是吃秋葵的时候。有很多种吃法。可以直接炒，也可以蒸，也可以凉拌后直接吃。无论怎么吃秋葵，都要提前焯一下，因为它含有较多的粘液。如果不焯水，煮出来的秋葵味道会更差。

4、 先用清水把秋葵洗干净，然后把锅里的水烧开。水开后直接上秋葵。烹饪时间不宜过长。时间长了，秋葵的味道会老，所以一般煮30秒就够了。煮好后，将秋葵捞起，沥干，放入冷水中浸泡，加入少许食用盐，浸泡5分钟。

5、 买秋葵的时候，要注意嫩的秋葵。如果很多秋葵比较老，口感就很差。

6、 有些秋葵放久了就不能吃了。误食变质秋葵有中毒风险。秋葵本身没有毒性，但是腐败变质后会在体内积累一定量的毒素。

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