可以做鱼丸的是什么鱼（鱼丸是用什么鱼做的）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。可以做鱼丸的是什么鱼，鱼丸是用什么鱼做的这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 鱼丸通常是用草鱼、鲢鱼、白鱼、鲶鱼等鱼做成的。不同的地方，不同的厂家，鱼丸用的原料不一样，但是营养和味道都差不多。

2、 一般要用高蛋白低脂肪的鱼来做鱼丸。

3、 鱼肉脂肪含量高会降低鱼丸的弹性，所以不能选择脂肪含量低的鱼。

4、 鱼丸，又称“肉包鱼”，是将鱼切碎，加入淀粉，搅拌，用瘦猪肉或虾作馅制成的食品。中国菜在沿海地区很常见。

5、 鱼丸也是福州、温州、福建南部、广东、台湾省和江西抚州经常烹饪的特色传统名点。这类食物属于粤菜或闽菜。

6、 福州有“没有鱼丸，就没有座位”的说法。

7、 尤其是回荣臻探亲的海外华人，喜欢品尝家乡的鱼丸。在福州餐饮，客人要“夹酒袋”。

8、 以前“酒袋”里有鱼丸，大小有孩子的拳头那么大。它们被“夹”回家，切成小块，一起吃。

9、 台湾省的传统鱼丸是鲜鱼，有的鱼骨混在一起，用力打，然后做成鱼泥。

关于可以做鱼丸的是什么鱼，鱼丸是用什么鱼做的的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。