脱脂牛奶和脱脂奶粉的区别在哪里（脱脂牛奶和脱脂奶粉的区别在哪）

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1、 1.使用范围不同：脱脂奶粉可以制成奶酪、酸奶、奶油等乳制品，而脱脂牛奶一般是直饮饮料产品。

2、 2.生产方式不同：脱脂奶是将正常牛奶中的部分脂肪去除。

3、 脱脂奶粉是先用高速离心机去除牛奶中的脂肪，然后浓缩、喷雾干燥制成的。

4、 3.物质含量不同：脱脂牛奶的脂肪含量降到0.5%以下，不到普通牛奶的1/7。

5、 脱脂奶粉脂肪含量一般不超过2.0%，蛋白质不低于32%。

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