导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。绍兴美食攻略，绍兴美食这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、新昌春饼、奶油潘潇、香饼...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。绍兴美食攻略，绍兴美食这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 新昌春饼、奶油潘潇、香饼、烧三鲜、西施豆腐、柯桥豆腐干、酱豆腐、绍兴腐乳等。
2、 1.新昌春饼：新昌春饼形如满月，薄如纸，白中带黄，微咸，酥脆可口。
3、 2.奶油潘潇：奶油潘潇不仅吃起来绵软香甜，而且营养丰富，深受绍兴本地人的喜爱。
4、 3.香饼：是绍兴的特色传统糕点。成品香饼黄而不焦，硬而不坚，酥而甜，具有解郁和胃、开胃健脾的功能，深受消费者喜爱。
5、 4.邵三鲜：是绍兴的代表菜之一，也是当地特有的。配料丰富，色香味俱全，皮软，丸子鲜，味道清淡，口感非常好。
6、 5.西施豆腐：这是一种传统的汤。此汤宽、浓、鲜、嫩、滑，色泽艳丽，回味无穷。
7、 6.柯桥豆腐干：原名“五香茶干”，是浙江绍兴的传统地方小吃。其成品洁白细腻，清香鲜爽，配以咸花生食用，口感更佳。
8、 7.腌鲜：属于江南特色菜，味咸鲜，汤浓汁白，肉脆肥，笋香嫩，鲜香味浓。
9、 8.绍兴腐乳：这是一道传统名菜。绍兴腐乳是物美价廉的好食品。红酱烧肉，肉吃起来很香。是绍兴传统的家乡名菜。醉汁，绍兴人常用它来蒸豆腐，放些小葱在上面，是一种白底黄液绿盖的特殊颜色的汁。其味道独特，让人食欲大增。
关于绍兴美食攻略，绍兴美食的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。