鱿鱼丝干的做法（干的鱿鱼丝怎么做好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。鱿鱼丝干的做法，干的鱿鱼丝怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 朝鲜鱿鱼干、干辣椒、姜、葱花切丝。

2、 选一条又大又细的干鱿鱼，去骨、去头、去尾，切成细丝，用温水洗净(不允许长时间浸泡)，挤出水分。

3、 锅里烧热油，先放入2勺白糖，慢慢炒糖。

4、 加入姜丝翻炒。

5、 倒入泡好的鱿鱼干丝，继续翻炒，中间放点鱼露或者海鲜酱。

6、 加入干辣椒，继续翻炒。

7、 出锅前倒入1-2勺醋精。

8、 翻炒。

9、 从锅里拿出来，放在盘子里。

关于鱿鱼丝干的做法，干的鱿鱼丝怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。