芥菜的做法大全家常（盖菜的做法盖菜怎么做好吃）

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1、 一、配料：盖菜、辣椒、油、盐、醋、鸡精。

2、 油炸蔬菜的做法：

3、 将蔬菜切成段；分离下半部分；锅里放底油，热油，放葱花和花椒进去，加盐；将菜梗翻炒；之后将钟内的叶子全部翻炒，软了就出锅。

4、 二。配料：干海藻、盖菜、大蒜、盐、水、淀粉、食用油。

5、 米饭盖菜的做法：

6、 海米提前泡水，盖好的蔬菜洗净切块备用；炒锅加热食用油，沥干海苔，炒锅翻炒，加入适量蒜末；加入盖菜和少量盐；加入适量水淀粉，翻炒均匀出锅。

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