导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。腊菜怎么做好吃又简单,腊菜怎么做好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、做法如下:...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。腊菜怎么做好吃又简单,腊菜怎么做好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 做法如下:
2、 清洗心脏的新鲜芥末。
3、 放在簸箕里晾干。
4、 把芥菜叶晾到有点毛就行了。
5、 将芥菜心切成丁。
6、 取一个干净无油的小锅。
7、 取适量芥末丁倒入锅中。
8、 加入适量的盐。
9、 开大火,用筷子一路翻炒。
10、 翻炒一两分钟左右,直到白菜湿润回水。
11、 趁热压实,表面均匀撒少量盐。
12、 用保鲜袋包紧。
13、 就等腌制好的蔬菜变绿变黄略带酸味。
14、 提起油底壳。
15、 倒入腌制的蔬菜,加入适量的糖,然后加入适量的辣椒酱。
16、 翻炒均匀后出锅。
关于腊菜怎么做好吃又简单,腊菜怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。