碗仔翅怎么做好吃（碗仔翅是什么做的）

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1、 碗翅是常见的街头小吃之一，因盛在小碗中而得名。

2、 以前的碗鱼翅是用散鱼翅、香菇、木耳、肉丝、老汤、菱角粉等熬制而成。吃的时候，辣椒，浙江醋，香油等。加入调味料，也可以加入鱼和生菜丝。

3、 现在的菜里鱼翅已经很少了，大部分都换成了便宜的粉丝。

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