令吉鱼怎样炖好吃（令吉鱼怎么做好吃令吉鱼的吃法）

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1、 为了使煎鱼好吃，具体制作步骤如下：

2、 如何炸纪灵鱼：

3、 将鱼去内脏，洗净；放入锅中，用适量盐水腌制片刻；将锅加热，加入少量油，放入姜片和花椒，油热后放入鱼；开大火，大火煎，不要随便转。鱼煎的一面煎黄炸干时，翻另一面；一面煎黄后，翻面；等着对方炸；重复两次，等鱼金黄了，再出锅。

4、 注意事项：

5、 鱼炸一段时间后，鱼身会出油，不宜放太多油；等油热了再放鱼，不然容易粘锅；别急，先把鱼翻过来，一面煎好后再翻另一面。

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