食品添加剂有哪些（食品添加剂是什么）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。食品添加剂有哪些，食品添加剂是什么这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 食品添加剂是为改善食品的色、香、味，以及满足防腐和加工工艺的需要而添加到食品中的合成或天然物质。

2、 我国食品添加剂有23大类2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

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