导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。咸鹅怎么做好吃法大全，生咸鹅怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、鹅肉高蛋...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。咸鹅怎么做好吃法大全，生咸鹅怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 鹅肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇，是理想的营养健康食品。
2、 鹅肉含有蛋白质、钙、磷，以及钾、钠等十多种微量元素。
3、 吃对人体健康非常有益。
4、 鹅肉口感香甜爽滑，具有滋阴益气、暖胃生津的功效。腌鹅用各种食材炖成咸鹅锅，咸香四溢。
5、 将咸鹅剁碎。
6、 在清水中浸泡大约两到三个小时，以去除过多的咸味。
7、 如果盐不咸，稍微泡一下。
8、 泡好后沥干腌好的鹅块备用！
9、 将洗净的姜和蒜切片。
10、 葱花切段，百叶帘洗净，切成细丝。
11、 胡萝卜洗净切片，嫩豆腐切块。
12、 接下来将锅烧热，加入适量的食用油，然后将蒜、姜、干辣椒、八角放入锅中炒香。
13、 将沥干水分的盐水鹅倒入锅中翻炒片刻。
14、 将料酒和两勺白糖加入煎好的咸鹅中。
15、 加入适量冷开水，小火炖20分钟。
16、 然后放入胡萝卜煨至软烂，再依次放入豆腐和百叶丝。
17、 盖上盖子，炖十分钟。
18、 撒葱油就可以出锅了。鲜美的鹅汤，其实食材可以根据自己的口味来搭配。
关于咸鹅怎么做好吃法大全，生咸鹅怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。