导读 David C. Stewart MBE 将庆祝他在苏格兰威士忌制造商 The Balvenie 担任麦芽大师和调酒大师 60 周年。斯图尔特拥有行业历史上服务...
David C. Stewart MBE 将庆祝他在苏格兰威士忌制造商 The Balvenie 担任麦芽大师和调酒大师 60 周年。
斯图尔特拥有行业历史上服务时间最长的麦芽大师的称号,自 1892 年成立以来,该品牌仅排名第五。
在其他荣誉中,这位威士忌大师被任命为大英帝国 (MBE) 最优秀勋章成员,并在 2016 年代表女王陛下授予 MBE 勋章,以表彰他为苏格兰威士忌行业提供的服务。
斯图尔特 1945 年出生于苏格兰艾尔,并于 1962 年在家族拥有的独立酿酒厂威廉格兰父子 (William Grant & Sons) 开始了他的旅程,担任威士忌库存店员。经过 12 年的征程,他于 1974 年获得了调酒大师的称号。
斯图尔特说:“百富在我心中占有特殊的位置,我为能够在酒厂工作的大半辈子感到自豪。威士忌酿造是我的热情所在,我很荣幸在过去 60 年中被赋予了创造和实验的权力。”
作为麦芽大师,斯图尔特负责监督百富所有威士忌的制作。他现在负责监督麦芽大师学徒 Kelsey McKechnie 的工作,她将她的导师描述为“活着的威士忌传奇”。
斯图尔特补充说:“我喜欢将我的知识和故事传授给凯尔西,以继续建立使百富成为现实的遗产。”