西餐都有什么菜品搭配（西餐都有什么菜品）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。西餐都有什么菜品搭配，西餐都有什么菜品这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 西餐包括鱼子酱、汤、牛排、蔬菜沙拉、甜点等。

2、 1.第一道菜：开胃菜。

3、 有冷菜和热菜，如鱼子酱、鹅肝、烟熏三文鱼、奶油鸡酥盒等。

4、 味道以咸酸为主。

5、 2.汤类：大致可分为四类：清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤。

6、 有牛尾清汤、各种奶油汤、意大利蔬菜汤和俄罗斯罗宋汤。

7、 3.牛排：肉类和禽类菜肴，最具代表性的是牛肉或牛排。

8、 常见的有烤、炸、铁烤等。

9、 5.蔬菜菜(西餐中称为沙拉):与主菜同时上的沙拉一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。

10、 主要酱料有醋、法式酱、奶酪等。

11、 6.甜点：西餐的甜点是在主菜之后吃的。

12、 真正意义上的包括主菜之后的所有食物，比如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。

13、 7.咖啡、茶：西餐的最后一道菜是饮料、咖啡或茶。

14、 咖啡通常加糖和鲜奶油。

关于西餐都有什么菜品搭配，西餐都有什么菜品的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。