百香果酸吗?（百香果酸的怎么回事）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。百香果酸吗?，百香果酸的怎么回事这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 百香果很正常。百香果是一种营养价值很高的水果。它含有大量的果酸和维生素C，每100g的百香果果肉中含有约34.6mg的维生素C，而维生素C也是一种酸味物质，所以即使是熟透了，仍然会有很浓的酸味。

2、 百香果刚熟吃起来会觉得特别酸，但是我们可以把百香果放一小会儿。离开百香果一小会儿，它的果皮会因为风干而微微起皱。

3、 但这种皮微皱的百香果，果酸含量会比以前低，口感会更丰富，吃起来会更甜。

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