猪头骨怎么做好吃又简单（猪头骨怎么做好吃）

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1、 材料：莲藕4根，猪肉260g，猪头骨适量，姜适量，胡椒粉适量，蒜适量，盐和少量葱花。

2、 将猪头放入冷水中焯一下，煮五分钟，捞出洗净。

3、 在炖锅里加入胡椒、姜和大蒜。

4、 汤炖的时候准备莲藕和肉。

5、 把汤炖白，加入猪肉和莲藕。

6、 猪肉和莲藕炖好后，根据个人口味加盐，撒上葱花。

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