片儿川是什么菜（片儿川是什么）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。片儿川是什么菜，片儿川是什么这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 片川是浙江省杭州市著名的传统菜肴。这是杭州老店元奎饭店首创的，也是这家饭店的一大看点。它已经有一百多年的历史了。它的特点是菜肴和竹笋的美味，让食客回味无穷。

2、 这道菜的浇头主要由酸菜、竹笋和瘦肉片组成。味道鲜美，是杭州市民最爱的日常小吃之一。

3、 2013年7月，杭州片川登上“中国十大名面”榜单，引发全城香饽饽“衣架风”。

关于片儿川是什么菜，片儿川是什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。