导读 当然，当你烘烤暴风雨时，这是一种保持整洁的便捷方法，但事实证明，将蛋壳与其他未打碎的鸡蛋一起放回纸箱中是一个很大的食品安全禁忌。原
当然，当你烘烤暴风雨时，这是一种保持整洁的便捷方法，但事实证明，将蛋壳与其他未打碎的鸡蛋一起放回纸箱中是一个很大的食品安全禁忌。原因何在?交叉污染。
不幸的是，像沙门氏菌这样的细菌可以潜伏在鸡蛋的外部以及内部。而且，根据鸡蛋安全中心的说法，将新鲜鸡蛋和蛋壳一起储存“大大增加了细菌通过手，器皿，空气等转移的风险”。该组织继续警告不要重复使用鸡蛋盒，因为它们可能成为“细菌的储存库”。
如果我们说实话，这也只是一个全面的坏习惯。空蛋壳在你干净的冰箱里没有生意。不好意思。
因此，与其抓住潜在的有害废物，不如立即扔掉空纸箱和破裂的外壳。或者，更好的是，将它们全部扔进堆肥箱中。