导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。野猪肉如何去腥,野猪肉怎么去土腥味这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、野猪肉脂肪含...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。野猪肉如何去腥,野猪肉怎么去土腥味这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 野猪肉脂肪含量低,香气浓郁但土腥味重。你可以这样去除鱼腥味:
2、 将猪肉切成小块,用清水浸泡出血水,然后捞出控水,加入少许料酒和葱姜末,加入少许盐,腌制10分钟左右。
3、 将野猪肉块加热翻炒,加入八角和少许花椒,然后按照炖猪肉粉条的步骤,这样炖完就不会有土腥味了。
4、 其他处理方法:先洗净,洗去血水,烧开开水,将野猪肉倒入水中。这时候就会出现一些泡沫。用勺子把气泡挑出来。
关于野猪肉如何去腥,野猪肉怎么去土腥味的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。