导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。水煮虾夷贝的做法,麻辣虾夷贝家常做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、买了扇贝后...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。水煮虾夷贝的做法,麻辣虾夷贝家常做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 买了扇贝后,用刀切开壳肉把壳肉分开,把壳刷干净。
2、 将肉洗净,用料酒腌制半小时。
3、 把渗出的水倒掉,加入半勺猪油和少许盐(一点点)拌匀。放在一边。
4、 大蒜去皮,洗净切成小块,再切成素,加入半茶匙盐和少量味精,剁成蒜泥备用。
5、 将粉丝浸泡在热水中。
6、 把贝壳放在盘子里,并在每个上面放一些风扇。
7、 把扇贝肉放在粉丝上,每个扇贝上放一勺蒜。
8、 入锅蒸熟后关火。
9、 在每个扇贝上淋一茶匙酱油(酱油里最好放一点味精),把葱花堆在贝类上。
10、 锅里倒一点油,烧热,迅速浇在每个扇贝上。
11、 (可以加点蒜末一起炒)。
关于水煮虾夷贝的做法,麻辣虾夷贝家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。