导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。贵州特产丝娃娃是什么菜,贵州特产丝娃娃是什么.....这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
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大家好,小皮来为大家解答以上问题。贵州特产丝娃娃是什么菜,贵州特产丝娃娃是什么.....这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 丝绸娃娃是贵阳街头最常见的小吃之一。乍一看,就像产房里的新生婴儿裹着“襁褓”。
2、 “襁褓”是一种由米粉制成的煎饼,然后与萝卜丝、海带丝、油炸大豆和辣椒混合。
3、 也被称为普通春卷。
4、 制作方法:
5、 加入面粉和少许盐,揉匀。
6、 烧热平底锅,刷上油,擦干,抓起面团,把它翻过来放到锅底。当它变成直径几米的圆形薄皮时,立即把圆形的皮掀起来,这样就可以做几十个春卷,放在蒸笼里稍微蒸一蒸就变软了,方便包起来。
7、 将绿豆芽、海带、芹菜、蕨菜用开水浸泡,放入小盘中。小碗里放酱油、醋、味精、香油、姜沫、葱花、花椒成汁。
8、 将各种蔬菜丝放入春卷中,包入大口袋和小口袋中,加入酥脆的黄豆,浇上辣椒汁。
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