秋耳和秋木耳的区别（秋耳和木耳的区别是什么）

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1、 秋木耳和黑木耳的区别在于产地不同。秋木耳是吉林省大兴安岭林区和长白山林区特产的木耳品种之一，主要分布在黑龙江省的大兴安岭地区、加格达奇地区、伊春地区、渭河地区、尚志和牡丹江地区，吉林省的蛟河市、桦甸市、白山市和延吉地区。

2、 黑木耳分布于浙江、黑龙江、吉林、福建、台湾省、湖北、广东、广西、四川、贵州等地。

3、 黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷、维生素等营养成分。其中，铁和钙的含量远远高于其他食物。每100克含钙375毫克(约为鲫鱼的7倍)，铁185毫克(为鲫鱼的70倍)。

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