导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。用勺漏疙瘩汤的做法,东北漏勺疙瘩汤做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、1 食材:
大家好,小皮来为大家解答以上问题。用勺漏疙瘩汤的做法,东北漏勺疙瘩汤做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 1.食材:面粉适量,韭菜适量。
2、 调料:虾皮适量,葱适量,香菜适量,酱油适量,精盐适量,味精适量。
3、 2.用水把面粉搅拌成糊状,不要太稀也不要太稠。韭菜洗净切段,葱切丝,香菜切末;
4、 3.锅烧热沥干油,葱丝煸香,倒入少许酱油上色,再倒入适量清水,大火烧开水;
5、 4.将面糊慢慢倒入事先准备好的小眼漏勺中,然后轻轻晃动漏勺,使面糊均匀落入锅内,形成疙瘩状(这样产生的疙瘩大小均匀,老人小孩都可以吃);将所有面糊打成疙瘩后,继续大火煮2分钟。
6、 5.将准备好的韭菜、虾皮、香菜粉放入锅中,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀。
7、 功效:补充维生素B,适合晚餐。
关于用勺漏疙瘩汤的做法,东北漏勺疙瘩汤做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。