全世界的人们都期待着春天的到来。它提供了一个非常需要的缓解寒冷的温度,防止花时间在外面。
色彩无处不在,带来如此多的活力,但没有比两个生姜酿酒厂的La Primavera杜松子酒的充满活力的集合更美丽了。
作为杜松子酒的狂热消费者,我从来不关心酒精是如何酿造的。有机会制作我自己的,或者更确切地说,看看它是如何从头开始制作的,这是非常迷人的。
作为厨师,您可以品尝您的菜肴,以确保菜肴遵循一定的口味调色板,就像蒸馏器一样,根据创始人兼首席运营官Wynand de Vries的说法,不同的温度水平会产生不同口味的杜松子酒,这意味着在整个工艺过程中必须进行测试,以确保杜松子酒是它应该成为的样子。
虽然起初我被这个事实吓了一跳,但品尝就是这样:品尝。
这对充满活力的二人组在不到一年的时间内成功生产了四季杜松子酒:Soul Flame,Spice route,Pink Pomelo gin和现在的La Primavera杜松子酒。
“我们超越了我们自己和业务的里程碑;这不仅仅是一种爱好。我们希望将工艺和性感重新引入杜松子酒行业,并展示你可以用杜松子酒和食物做什么以及如何享受它,“De Vries告诉IOL生活方式。
关于杜松子酒的一个有趣的事实是,它是蒸馏的,所以你几乎不需要装饰,因为所有的植物成分都赋予它独特的味道,而干燥的余味是再喝一口。
Soul Flame具有茉莉花,孜然,香菜和决明子肉桂的花香,营造出美丽的风味。虽然La Primavera是一种清爽的春季杜松子酒;这个名字的字面意思是“春天的第一批绿色”。
事实证明,我们一直都倒错了杜松子酒;通常,你会得到一杯装满冰块的玻璃杯,据专家称,这立即稀释了杜松子酒;相反,你应该先倒杜松子酒,然后倒冰,但要小心不要过度,因为你仍然需要品尝工艺。