怎样做萝卜干才好吃（做萝卜干要怎么做好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。怎样做萝卜干才好吃，做萝卜干要怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 家里腌制萝卜干时，需要准备适量食用盐的萝卜。白萝卜洗净后，连皮一起切成条状，加入食用盐腌制，将腌制的水全部捞出，然后取出放在太阳下晒三到四天。晾干后，放好。平时想吃的时候，用清水泡一会儿，用香油调味。

2、 萝卜除了普通的萝卜干，还可以做成辣萝卜干。制作时需要准备两根白萝卜，适量的盐，干辣椒，适量的五香粉。

3、 将准备好的白萝卜洗净，切成小条，晒干，放入清水中浸泡半小时，洗净后取出，控制含水量，加盐，揉匀，然后腌制。将干辣椒磨成粉后，放入用五香粉腌制的萝卜干中，腌制半小时左右，自制麻辣萝卜干即可。

4、 很多人喜欢吃萝卜干，它的腌制方法并不复杂。腌制前，白萝卜要提前切成条状后晒干，再准备香油、糖、盐、醋、水、胡椒粉。

5、 在炒锅里用油加热后，将辣椒面翻炒，然后将其他所有材料放入锅中煮沸，得到汤。待汤汁冷却后，放入萝卜干，腌制一周左右。里面的萝卜干吃起来可以很好吃，吃起来酸辣，吃起来特别爽。

关于怎样做萝卜干才好吃，做萝卜干要怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。