腊肠上面有白色点点怎么办图片（腊肠上面有白色点点怎么办）

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1、 当香肠上的白点很少时，用蘸酒精的抹布擦拭，然后用温水洗净，就可以吃了。也可以把发霉的部分切掉，用白酒浸泡再洗一遍，然后放微波炉里烤或者直接用微火烘干。但是如果发霉的部分面积较大，就需要把香肠扔掉了。

2、 香肠是指我国的特色肉制品，以肉类为原料，切碎成丁，辅以辅料，倒入动物肠衣中，发酵成熟而成。它是中国最大的肉制品品种。中国香肠产生于南北朝以前，最早见于北魏(《齐民要术》)的“灌肠法”，其方法流传至今。

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