油焖菠菜的东北做法大全（油焖菠菜的东北做法）

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1、 材料：菠菜一斤，肉半斤，葱，姜，胡椒面，酱油，淀粉，盐，干辣椒一些。

2、 先把菠菜洗干净，然后用开水焯一下，用冷水泡一会儿，捞出来，切成段，放在盘子里摆好。

3、 然后热锅放花生油，放入肉馅，翻炒一分钟。然后加入葱、姜、胡椒粉、酱油，翻炒。

4、 加入一碗水，将水烧开，放入盐。

5、 最后勾芡，然后出锅！把炒好的肉倒在菠菜上。

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