宁波三臭的由来（宁波三臭有哪些）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。宁波三臭的由来，宁波三臭有哪些这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 宁波三臭是浙江宁波的传统名菜，指的是臭冬瓜、臭苋菜筒、臭白菜(臭芋头)。它最大的特点就是闻起来臭，吃起来香。

2、 用豆腐、白菜和砂锅腌制。

3、 倒入新鲜菜籽油，蒸熟出锅。

4、 松而香，白菜青葱，咸而香，不腻。

5、 “三臭”就像咸螃蟹和泥螺。很多外地人不习惯吃，有些吃了还觉得恶心。

6、 其实臭卤水只要干净不变质，腌制的“三臭”富含氨基酸，对身体还是有好处的。

7、 当然，每个人的口味不同，喜欢吃的东西也不同。这个不能强求。

关于宁波三臭的由来，宁波三臭有哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。