导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。厚合菜的功效与作用,厚合菜别名叫什么这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、牛皮,又名...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。厚合菜的功效与作用,厚合菜别名叫什么这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 牛皮,又名后皮,潮汕地区的后河,名为贡菜或军台。它是藜科甜菜的一个变种,二年生草本植物,其幼苗或叶片被用作蔬菜。
2、 牛皮原产于欧洲地中海沿岸,按叶柄颜色可分为白茎、绿茎和红茎。
3、 近年来,红茎大白菜从英国引进,具有蔬菜、饲料和观赏等多种用途。
4、 后河又名俊达菜,原为潮汕地区专门用于饲养家猪的蔬菜,但因其质地柔软,具有清热解毒的功效,后被引入潮州菜。
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