烤羊肉怎么腌制才好吃（烤羊肉怎么腌制）

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1、 烤羊肉的腌制方法：

2、 将羊肉切成小块。

3、 洋葱切成小圈加入羊肉；

4、 加入酱油、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。

5、 搅拌均匀后，腌制几个小时。

6、 烤羊肉的制作方法：

7、 提前将竹签在水中浸泡十分钟，将腌制好的肉串放在竹签上；

8、 沥干入烤网，垫一个烤盘，烤盘上铺锡纸。

9、 预热烤箱，中层，火钟；

10、 撒上适量孜然和辣椒粉，烤钟。

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