蒸碗是什么材质（蒸碗是什么）

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1、 蒸碗主要有蒸肉、蒸鸡、蒸鱼、蒸丸子、蒸红饺等图案，通常有蒸碗和扣碗两种形式。

2、 各种菜肴先加工成半成品或成品，蒸熟后即可食用。有些因为蒸的时间长，可以放在碗里保存。是中国大部分地区的做法，结合了不同地区的地方特色，北方常见。

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