米皮怎样做（米皮的做法 米皮怎么制作）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。米皮怎样做，米皮的做法 米皮怎么制作这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 取适量大米放入盆中。

2、 洗干净，洗几次，可以用温水洗，洗米的时候用水搓。

3、 淘洗后加入适量的水，浸泡大米过夜(六到八小时，温水即可，水温适合季节，冬季水温较高)。

4、 浸泡后，将米、水和大米以一比一的比例混合。多余的水到了，一定要用豆浆机磨成米糊。米糊不能太稠也不能太稀。

5、 在锅中加入适量的水，煮沸。

6、 在盘子表面刷上少量食用油，舀起盘子里的米糊。

7、 放入蒸笼，盖上盖子蒸十分钟。出蒸锅后，放入冷水中快速冷却。

关于米皮怎样做，米皮的做法 米皮怎么制作的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。