黄戈雅鱼汤的做法（黄戈雅鱼的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。黄戈雅鱼汤的做法，黄戈雅鱼的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 食材：黄戈雅鱼，油少许，盐适量，老抽适量，葱适量，干红辣椒，料酒适量，葱段适量，八角，花椒适量，鸡精少许，糖少许，姜适量。

2、 方法：将黄戈雅鱼去腮去内脏，清理干净，备用。

3、 铁锅上炉，倒入少许油，烧热，将鱼放入。

4、 加葱姜、干红辣椒、八角和花椒，调味去腥。

5、 加料酒去腥。

6、 加老抽上色调味。

7、 加热水，没过鱼表面，加葱段，大火烧开，盖锅，转小火炖二十分钟。

8、 加糖调味，盖锅，大火五分钟。

9、 加盐，收汁。

10、 加鸡精调味。

关于黄戈雅鱼汤的做法，黄戈雅鱼的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。