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大家好,小皮来为大家解答以上问题。凉皮汁怎么调好吃又简单方便,凉皮汁怎么调好吃又简单这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 将一碗水倒入小锅,加入少许花椒和大料,(也可以加入少许茴香籽和孜然籽。
2、 没有结的,不要放。
3、 花椒和大料都可以。)把这些食材煮开调味。
4、 倒出,放凉备用。
5、 将一些小红干辣椒和花椒放入锅中,炒香,倒入容器中,捣碎,锅中放油,将剁碎的干辣椒和花椒倒入油籽中,加入白芝麻,加入少量盐,炒香。
6、 这辣椒油尝起来很棒。可以在容器里长期食用,绝对不含苏丹红。
7、 凉皮切丝,黄瓜切丝,加入醋、盐、味精、麻汁、香油、辣椒油和调味水。
8、 这种材料是不可缺少的。
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