私房烘焙要做多久才能自己开店（私房烘焙要做多久才能自己开）

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1、 私房要烤半年以上才能自己开。私房烘焙是一种新的商业模式，但严格意义上是违法的。

2、 所以刚开始的时候，先做两三个月私房钱，积累了一定的客户群之后，就可以开店了。

3、 烘烤，又称烘烧，是指在物料燃点以下，利用干热使物料脱水、干燥、硬化的过程。

4、 烘焙是面包和蛋糕产品生产中不可或缺的步骤。烘烤后，淀粉发生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化，进而使面包、蛋糕成熟。

5、 还能改变食物的味道。

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